Poctivý Obed

Každému zamestnávateľovi zo zákona vyplýva povinnosť zabezpečiť dennú stravu pre svojich zamestnancov. Spôsobov, akými sa táto zákonná povinnosť dá splniť, je viac. Ak chcete svojim kolegom ukázať, že vám na nich záleží, jedným zo spôsobov je odmeniť ich kvalitným obedom.
Poctivý obed, ako už názov naznačuje, je divízia spoločnosti, ktorá sa venuje komplexnému zastrešeniu firemného stravovania.
Hotové jedlo distribuujeme buď ako kalibrované porcie, alebo vo várniciach pripravených na výdaj. Aktuálne zabezpečujeme výdaj stravy vo viacerých prevádzkach. Výdaj zabezpečujeme vlastnými pracovníkmi alebo nami zaškoleným pracovníkom zákazníka. V prípade záujmu zabezpečíme výdaj stravy aj vo vašej jedálni alebo iných vhodných priestoroch. Ak takýmto priestorom nedisponujete, radi vám pomôžeme s jeho zriadením
Aj napriek tomu, že denne pripravujeme jedlo pre takmer 700 stravníkov, pri príprave sa nám darí dodržiavať naše základné hodnoty, ktorými sú tradícia, kvalita a zážitok, a preto má nami ponúkané jedlo charakter skôr minútkovej kuchyne.
Denne je k dispozícii 5 hlavných jedál a 2 druhy polievok. Menu je postavené tak, aby si dokázal vybrať každý podľa chuti alebo stravovacích návykov. V dennej ponuke sú 3 mäsové jedlá, zeleninový alebo cestovinový šalát, nemäsové jedlo a zeleninové jedlo. Ponuka tvoria tradičné jedlá stredoeurópskej kuchyne. Najradšej varíme slovenské, české a maďarské špeciality.
Objednávanie jedla je možné prostredníctvom telefónu alebo mailu vždy deň vopred. Naše operátorky vám ochotne poradia pri výbere alebo v prípade nejakých nejasností.

Denné Menu

POCTIVÝ OBED VÁM VOZÍME, ALEBO HO NÁJDETE V REŠTAURÁCII IZBA STAREJ MATERE NA RADLINSKÉHO 8 a V POCTIVEJ KANTÍNE NA BRATISLAVSKEJ 17

OBJEDNÁVKY PRIJÍMAME NA NIŽŠIE UVEDENOM TELEFÓNNOM ČÍSLE A TO DEŇ VOPRED DO 14.00 HOD A V AKTUÁLNY DEŇ DO 10.00 HOD, V SOBOTU DO 9.00 HOD. MINIMÁLNA OBJEDNÁVKA 2 OBEDY.
0904 878 707
poctivyobed@poctivejedlo.sk
  • CENA MENU NA DONÁŠKU – 3,60€ (minimálna objednávka 2 obedy)
  • CENA MENU V REŠTAURÁCII IZBA STAREJ MATERE, RADLINSKÉHO 8 a V POCTIVEJ KANTÍNE, BRATISLAVSKÁ 17 – 4,20€
  • VÝBER Z KOMPLETNEJ PONUKY PRI DONÁŠKE VÁM GARANTUJEME JEDINE PRI OBJEDNÁVKE DEŇ VOPRED
  • CENY PRE PRAVIDELNÝ ODBER STRAVY RIEŠIME Z KAŽDÝM ODBERATEĽOM INDIVIDUÁLNE, V ZÁVISLOSTI OD POČTU A PRAVIDELNOSTI OBJEDNÁVOK. CENA MENU UŽ OD 3,10€.

                                                                                                                                                              

ŠTVRTOK  – 18.10.2018

0,33l A:Kelová polievka so zemiakmi, B:Hovädzí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/150g Segedínsky guláš s domácou parenou knedľou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Kuracie prsia zapekané s broskyňou a syrom s dusenou ryžou (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný bravčový rezeň v čili marináde so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 400g Zapekané cestoviny so zeleninou, smotanou a syrom s domácim dressingom (A1,3,7)
  5. 400g Kapustové strapačky s opraženou slaninkou (A1,3,7)

                                                                                               

PIATOK – 19.10.2018

0,33l A:Francúzska polievka s cestovinou,  B:Slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Bravčový paprikáš podávaný s domácimi haluškami a kyslími uhorkami ( A1,3,7)
  2. 100g/200g Vyprážané rybie filé s majonézovým šalátom (A1,3,4,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací rezeň plnený so šunkou a enciánom s pučenými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 400g Farebný cestovinový šalát s čerstvou zeleninou, cibuľkou, kukuricou a farebnou paprikou (A1,3,7)
  5. 380g Domáca žemlovka s tvarohom, jablkami a hrozienkami (A1,3,7)

SOBOTA  – 20.10.2018

0,33l :Slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Kuracie soté so šampiňónmi s dusenou ryžou ( A1,3,7)
  2. 100g/200g Bravčový rezeň s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom ( A1,3,7)

 

PONDELOK – 22.10.2018

0,33l A:Hrstková polievka so zeleninou a chlebom, B:Slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Bravčový Tyszai podávaný s dusenou ryžou  (A1,3,7)
  2. 200g/100g Kurací tokáň na maďarský spôsob s kroketami (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací rezeň v bylinkovom cestíčku podávaný s pučenými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 380g Šampiňónový paprikáš s cestovinou a kyslou uhorkou (A1,3,7)
  5. 5. 380g Zeleninový šalát s vyprážanými sójovými plátkami a domácim dressingom (A1,3,7)

                                                                                                                           

UTOROK – 23.10.2018

0,33l A:Zeleninová polievka s pečeňovými haluškami, B:Hovädzí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/150g Bravčová sviečková na smotane s parenou knedľou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Hovädzie mäso na budejovický spôsob s tarhoňou (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný bravčový černohorský rezeň so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 400g Granatiersky pochod s kyslou uhorkou (A1,3,7)
  5. 100g/200g Vyprážaný syr s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou (A1,3,7)

                                                                                                                                                               

STREDA – 24.10.2018

0,33l A:Šošovicová polievka na kyslo s chlebom,  B:Slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Bravčový španielsky vtáčik s dusenou ryžou a kyslou uhorkou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Pečené kuracie stehná s plnkou ,dusenou ryžou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací rezeň v dvojfarebnom sézame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 380g Domáce šúlance s makom preliate s vyčíreným maslom (A1,3,7)
  5. 380g Tortilla plnená s čerstvou zeleninou, červenou cibuľkou,vareným vajíčkom a drveným tuniakom(A1,3,4,7)

                                                                                                                                                              

ŠTVRTOK  – 25.10.2018

0,33l A:Ruský boršč s chlebom, B:Hovädzí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/150g Hovädzí maďarský guláš s domácou parenou knedľou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Kuracie medailónky s nivovou omáčkou a dusenou ryžou (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný bravčový rezeň s dusenou ryžou a kompótom (A1,3,7)
  4. 400g Špagety Aglio-Olio so cherry rajčinami a olivami (A1,3,7)
  5. 400g Domáci kakakový závin (A1,3,7)

                                                                                               

PIATOK – 26.10.2018

0,33l A:Rajčinová polievka s bazalkou a cestovinou,  B:Slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Bravčová sekaná so zemiakovou kašou a  kyslou uhorkou ( A1,3,7)
  2. 100g/200g Držkový perkelt s haluškami a kyslou oblohou (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom (A1,3,7)
  4. 100g/200g Tilápia pečená na masle s citrónom a varenými zemiakmi so zeleninovým šalátom (A1,3,4,7)
  5. 380g Grilovaný encián na listovom šaláte s brusnicami (A1,3,7)

 

SOBOTA  – 27.10.2018

0,33l :Slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Kuracie soté so šampiňónmi s dusenou ryžou ( A1,3,7)
  2. 100g/200g Bravčový rezeň s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom ( A1,3,7)
Alergény

1-Obilniny obsahujúce lepok, 2-Kôrovce, 3-Vajcia, 4-Ryby, 5-Arašidy, 6-Sója, 7-Mlieko, 8-Orechy, 9-Zeler, 10-Horčica, 11-Sézam

Hmotnosti mäsa sú uvádzané v surovom stave.

Garancia dokonalých služieb

Spoločnosť MS Gastro, s. r. o. pôsobí v gastronómii už takmer 11 rokov. Už v začiatkoch nášho pôsobenia sme si uvedomili, že jedinou možnosťou ako natrvalo udržať kvalitu služieb, je ponúknuť zákazníkovi garanciu dokonalých služieb. Ak prevezmeme v plnej miere zodpovednosť za každú jednu porciu jedla musíme zabezpečovať služby kompletne vo vlastnej réžii a nespoliehať sa na služby externých dodávateľov.

Garancia dokonalých služieb je obsiahnutá v 5. bodoch:

Jedlá varíme z preverených surovín od stabilných dodávateľov. Uprednostňujeme lokálne suroviny, u ktorých je zaručená čerstvosť a pôvod.

Disponujeme vlastnými výrobnými priestormi s najmodernejšou varnou technológiou a tímom profesionálnych kuchárov.

Objednané jedlo vám pripravíme ako kalibrované porcie alebo ho prinesieme v špeciálnych gastronádobách. V prípade väčších objednávok a vhodných priestorov zabezpečíme výdaj stravy.

Na presun používame vlastný vozový park, ktorým vám jedlo privezieme. Počas transportu dbáme na to, aby si jedlo zachovalo všetky dôležité vlastnosti a nedošlo k jeho znehodnoteniu.

Jedlá vyrábame na základe vlastných overených receptúr. Dbáme na pestrosť ponuky no najobľúbenejšie jedlá zaraďujeme častejšie.

Objednajte si poctivý obed navarený profesionálmi

  • Rezeň so zemiakmi
  • Catering - steak
  • Catering - pirohy
  • Catering - losos
  • Zemiaková polievka s kôprom
  • Šišky
  • Catering - šúlance s makom
  • Halušky
  • Paprikáš, perkelt
  • Kurací vývar
  • Bôčik
  • Rezeň so zemiakovým šalátom
  • Klobáska, jaternica, zabíjačka
  • Vyprážaný karfiol
  • Steak

REFERENCIE