Poctivý Obed

Každému zamestnávateľovi zo zákona vyplýva povinnosť zabezpečiť dennú stravu pre svojich zamestnancov. Spôsobov, akými sa táto zákonná povinnosť dá splniť, je viac. Ak chcete svojim kolegom ukázať, že vám na nich záleží, jedným zo spôsobov je odmeniť ich kvalitným obedom.
Poctivý obed, ako už názov naznačuje, je divízia spoločnosti, ktorá sa venuje komplexnému zastrešeniu firemného stravovania.
Hotové jedlo distribuujeme buď ako kalibrované porcie, alebo vo várniciach pripravených na výdaj. Aktuálne zabezpečujeme výdaj stravy vo viacerých prevádzkach. Výdaj zabezpečujeme vlastnými pracovníkmi alebo nami zaškoleným pracovníkom zákazníka. V prípade záujmu zabezpečíme výdaj stravy aj vo vašej jedálni alebo iných vhodných priestoroch. Ak takýmto priestorom nedisponujete, radi vám pomôžeme s jeho zriadením
Aj napriek tomu, že denne pripravujeme jedlo pre takmer 700 stravníkov, pri príprave sa nám darí dodržiavať naše základné hodnoty, ktorými sú tradícia, kvalita a zážitok, a preto má nami ponúkané jedlo charakter skôr minútkovej kuchyne.
Denne je k dispozícii 5 hlavných jedál a 2 druhy polievok. Menu je postavené tak, aby si dokázal vybrať každý podľa chuti alebo stravovacích návykov. V dennej ponuke sú 3 mäsové jedlá, zeleninový alebo cestovinový šalát, nemäsové jedlo a zeleninové jedlo. Ponuka tvoria tradičné jedlá stredoeurópskej kuchyne. Najradšej varíme slovenské, české a maďarské špeciality.
Objednávanie jedla je možné prostredníctvom telefónu alebo mailu vždy deň vopred. Naše operátorky vám ochotne poradia pri výbere alebo v prípade nejakých nejasností.

Denné Menu

Polievka + Hlavné jedlo
3,60€

TÁTO CENA NEPLATÍ PRE ZMLUVNÝCH (FAKTÚROVÝCH) ODBERATEĽOV

OBJEDNÁVKY
0904 878 707
poctivyobed@poctivejedlo.sk
  • OBJEDNÁVKY PRÍJMAME DEŇ VOPRED V ČASE OD 7.00 DO 14.00. DOOBJEDNÁVKY JE MOŽNÉ USKUTOČNIŤ V DANÝ DEŇ OD 7.00 DO 8.30.
  • NA SOBOTU JE MOŽNÉ USKUTOČNIŤ OBJEDNÁVKU LEN DEŇ VOPRED.
  • VÝBER Z KOMPLETNEJ PONUKY GARANTUJEME JEDINE PRI OBJEDNÁVKE DEŇ VOPRED
  • MOŽNOSŤ OBJEDNÁVKY UŽ AJ V DANÝ DEŇ (OKREM SOBOTY) – CENA MENU 3,90€ (MINIMÁLNA OBJEDNÁVKA 2 OBEDY)

 

STREDA – 18.7.2018

0,33l A: Minestróne s cestovinou, B: Domáci hovädzí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/150g Pečené kuracie stehno s plnkou podávané s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  2. 200g/100g Šošovicový prívarok s bravčovou fašírkou a chlebom (A1,3,7)
  3. 100g/150g Bravčový rezeň v medovo citrónovej marináde s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 400g Domáce halušky so syrovou omáčkou a opečenou slaninkou (A1,3,7)
  5. 100g/150g Vyprážaný údený syr s americkými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou (A1,3,7)

 

ŠTVRTOK – 19.7.2018

0,33l A: Domáca kapustnica s údeným mäsom a chlebom, B: Domáci hovädzí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/150g Segedínsky guláš podávaný s domácou parenou knedľou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Kuracia roláda plnená so špenátom a šampiňónmi s dusenou ryžou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací černohorský rezeň so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 400g Tradičné kapustové strapačky s opečenou slaninkou (A1,3,7)
  5. 300g Zeleninový bulgur s grilovanými korenenými sójovými plátkami (A1,3,6,7)

 

PIATOK – 20.7.2018 

0,33l A: Tekvicová polievka na kyslo s krutónmi , B: Domáci slepačí vývar  (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Námornícké bravčové mäso s tarhoňou a kyslou oblohou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Tagliatelle s kuracím mäsom, paradajkami a parmezánom (A1,3,7)
  3. 150g/200g Vyprážaný bravčový XL  rezeň so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 100g/200g Treska pečená na masle s grilovanou zeleninou a varenými zemiakmi s petržlenovou vňaťkou (A1,3,7)
  5. 380g Domáce kysnuté moravské koláče (A1,3,7,8)

 

SOBOTA  – 21.7.2018

0,33l A: Domáci slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/ 200g Kuracie soté na šampiňónoch s dusenou ryžou (A1,7)
  2. 100g/200g Vyprážaný bravčový rezeň so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)

 

PONDELOK – 23.7.2018

0,33l A: Hráškový krém s krutónmi, B: Domáci slepačí vývar  (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Bravčový perkelt s cestovinou a kyslou uhorkou (A1)
  2. 100g/200g Kuracie sladko pikantné soté s ananásom, čili papričkami a dusenou ryžou (A1,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací rezeň v parmezánovom cestíčku  so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 300g Sójové ragú s cuketou a baklažánom v tortille (A1,3,7)
  5. 380g Grilovaný encián na listovom šaláte s brusnicami a sézamom (A1,3,7,11)

 

 

UTOROK – 24.7.2018

0,33l A: Hrstková polievka s chlebom , B: Domáci hovädzí vývar  (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Gazdovský hovädzí guláš s tarhoňou a baraními rohmi  (A1,3,7)
  2. 100g/200g Kuracie soté na spôsob Kung Pao  s dusenou ryžou (A1,3)
  3. 100g/200g Kurací rezeň obalený v kukuričných lupienkoch s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom  (A1,3,7)
  4. 380g Zapekané cestoviny so zeleninou, údenou šunkou a bylinkovým dressingom (A1,7)
  5. 100g/200g Vyprážané šampiňóny s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou (A1,3,7)

 

STREDA – 25.7.2018

0,33l A: Poctivý boršč s chlebom, B: Domáci slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Bravčový pivovarský tokáň so slovenskou ryžou a kyslou uhorkou (A1,3,7)
  2. 200g/100g Kuracie medailónky na nivovej omáčke s dusenou ryžou  (A1,3,7)
  3. 100g/150g Bravčový rezeň v dvojfarebnom sézame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,7,11)
  4. 400g Penne s rajčinovo-cibuľkovou omáčkou s bazalkou a tofu syrom (A1,3,7)
  5. 380g Domáce pečené škoricové osie hniezda  (A1,3,7)

 

ŠTVRTOK – 26.7.2018

0,33l A: Šošovicová mliečna polievka s chlebom, B: Domáci hovädzí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/150g Sviečková na smotane podávaná s domácou parenou knedľou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Sklárske bravčové mäso s cestovinou  (A1,3,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný bravčový rezeň v horčicovej marináde s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,7)
  4. 400g Ryžovo mäsové guľky v rajčinovej omáčke so špagetami  A1,3,7)
  5. 300g Zeleninový šalát s cícerom, kari korením s opečeným toastom (A1,3,6,7)

 

PIATOK – 27.7.2018 

0,33l A: Francúzska polievka s cestovinou , B: Domáci slepačí vývar  (A1,3,7,9)

  1. 100g/200g Hovädzí mexický guláš s dusenou ryžou  a kyslou uhorkou (A1,3,7)
  2. 100g/200g Pečený pstruh na masle a bylinkách s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,4,7)
  3. 100g/200g Vyprážaný kurací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom (A1,3,7)
  4. 350g  Zemiakovo- bryndzové pirôžky s kôprom a smotanovou omáčkou (A1,3,7)
  5. 380g Zeleninový šalát so syrovými nugetkami a bylinkovým dressingom (A1,3,7,8)

 

SOBOTA  – 28.7.2018

0,33l A: Domáci slepačí vývar (A1,3,7,9)

  1. 100g/ 200g Kuracie soté s koreňovou zeleninou a dusenou ryžou (A1,7)
  2. 100g/200g Vyprážaný bravčový rezeň s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom (A1,3,7)

 

Alergény

1-Obilniny obsahujúce lepok, 2-Kôrovce, 3-Vajcia, 4-Ryby, 5-Arašidy, 6-Sója, 7-Mlieko, 8-Orechy, 9-Zeler, 10-Horčica, 11-Sézam

Hmotnosti mäsa sú uvádzané v surovom stave.

Garancia dokonalých služieb

Spoločnosť MS Gastro, s. r. o. pôsobí v gastronómii už takmer 11 rokov. Už v začiatkoch nášho pôsobenia sme si uvedomili, že jedinou možnosťou ako natrvalo udržať kvalitu služieb, je ponúknuť zákazníkovi garanciu dokonalých služieb. Ak prevezmeme v plnej miere zodpovednosť za každú jednu porciu jedla musíme zabezpečovať služby kompletne vo vlastnej réžii a nespoliehať sa na služby externých dodávateľov.

Garancia dokonalých služieb je obsiahnutá v 5. bodoch:

Jedlá varíme z preverených surovín od stabilných dodávateľov. Uprednostňujeme lokálne suroviny, u ktorých je zaručená čerstvosť a pôvod.

Disponujeme vlastnými výrobnými priestormi s najmodernejšou varnou technológiou a tímom profesionálnych kuchárov.

Objednané jedlo vám pripravíme ako kalibrované porcie alebo ho prinesieme v špeciálnych gastronádobách. V prípade väčších objednávok a vhodných priestorov zabezpečíme výdaj stravy.

Na presun používame vlastný vozový park, ktorým vám jedlo privezieme. Počas transportu dbáme na to, aby si jedlo zachovalo všetky dôležité vlastnosti a nedošlo k jeho znehodnoteniu.

Jedlá vyrábame na základe vlastných overených receptúr. Dbáme na pestrosť ponuky no najobľúbenejšie jedlá zaraďujeme častejšie.

Objednajte si poctivý obed navarený profesionálmi

  • Rezeň so zemiakmi
  • Catering - steak
  • Catering - pirohy
  • Catering - losos
  • Zemiaková polievka s kôprom
  • Šišky
  • Catering - šúlance s makom
  • Halušky
  • Paprikáš, perkelt
  • Kurací vývar
  • Bôčik
  • Rezeň so zemiakovým šalátom
  • Klobáska, jaternica, zabíjačka
  • Vyprážaný karfiol
  • Steak

REFERENCIE